La plante du mois : le houblon

Découvrez le houblon (Humulus lupulus), la favorite des brasseurs...mais pas que

Cônes de houblon

Houblon ? Vous avez dit #houblon ? La #bière bien sûr, me direz-vous ! Mais pas que… D’ailleurs si le houblon a gravit les cuves des brasseurs, c’est bel et bien pour ses #propriétés #médicinales. C’est au XIIème siècle que Sainte #Hildegarde, maîtresse accomplie dans la maîtrise des simples, ajoute à la bière des cônes de houblon, pour leurs propriétés antiseptiques et conservatrices, et remplace favorablement l’antique mélange d’herbes qui composait le précurseur de la bière : la cervoise. L’amertume délicate provenant du houblon a depuis imprimé à la bière son identité, comme si elle avait toujours été là.

Mais le houblon recèle d’autres secrets : il est aussi un excellent #sédatif, consommé en #tisanes ou inhalé.

Alors ce week-end : bière, tisane ou les deux ?

Du bien à l'âme : les arbres amoureux

Les arbres amoureux du Bois des Fades

Les hêtres amoureux : les anciens

Au cœur du bois des Fades, bien cachés sous l’épaisse canopée, les arbres amoureux coulent des jours heureux. De toutes feuilles, de toutes épines et de tous âges, ils s’enlacent, s’entrelacent et mêlent leurs branches éprises, au fil de leurs fières années.

Les hêtres amoureux : les jeunes

La légende raconte qu’il s’agirait de couples interdits, de couples maudits, d’enfants qui se seraient aimés sans l’accord de leurs parents et que l’on aurait bannis.

J’ai entendu conter aussi l’histoire d’une épouse bafouée, d’un cœur trompé qui aurait crié vengeance… Si fort qu’une sorcière l’aurait entendue et aurait exaucé son vœu. C’est ainsi que les cœurs coupables seraient venus habiter les troncs de deux arbres. Deux arbres que l’on n’aurait pu empêcher de pousser ensemble, à l’unisson, jusqu’à se rejoindre… S’agissait-il bien là d’une malédiction, au fond, puisque rien, à part peut-être un bûcheron ne saurait éteindre cette passion ? 

Les arbres amoureux : le roi des hêtres et le jeune sapin

Encore faudrait-il qu’il trouve le chemin jusqu’à leurs cœurs, or, dans le bois des Fades, seules les âmes aimantes sont admises.

Et si tout simplement les arbres réussissaient là où la plupart des humains échouent : s’enraciner ensemble et grandir côte à côte ?

Les arbres amoureux : le couple mixte

La plante du mois : la lavande officinale

La plante du mois : la lavande (lavandula officinalis)

Lavande officinale

La lavande, que reste-t-il encore à apprendre sur cet arbrisseau au parfum envoûtant qui colore l’été de ses mauves intenses ?

La lavande s’utilise en parfumerie, certes. En cuisine aussi : crèmes glacées, sablés et pâtisseries en tous genres, au goût délicatement fleuri.

Mais qu’en est-il de ses propriétés médicinales ?

La lavande est une plante calmante : inhalée, elle apaise le stress et les maux de tête. Pour Traiter l’anxiété et les troubles du sommeil, il était d’usage autrefois de garnir la tête des oreillers avec les sommités fleuries de lavande. Ainsi la diffusion douce et continue des molécules contenues dans la plante, permettait une action bénéfique toute la nuit.

Le stress passager pourra également être soulagé par une infusion de fleurs, mêlées à d’autres plantes complémentaires, à étudier selon les cas.

En usage externe, la lavande est un excellent désinfectant. Une décoction de fleurs sera efficacement mise à profit pour nettoyer et cicatriser les plaies.

Enfin, la lavande est un répulsif efficace contre les mites, c’est pourquoi nos grands-mères disposaient des sachets de fleurs dans les armoires. Elle est également un excellent répulsif contre les poux, les puces et autres nuisibles.